Unsere Karalm
Unsere Alm liegt auf 1.450m in St. Martin am Tennengebirge und bietet einen einmaligen Blick auf die umliegende Bergwelt. Gschmackige Jausen, selbstgemachter Käse, Kaiserschmarrn und vieles mehr – frisch zubereitet mit Zutaten aus unserer Region. Die Alm ist nicht nur ein Ort für kulinarische Genüsse – unsere Kühe sind hier Zuhause und sorgen für ein echtes Alm-Erlebnis.
Das Almfrühstück
Beginne deinen Tag mit echter Alm-Gemütlichkeit – genieße ein liebevoll zusammengestelltes Frühstück mit hausgemachtem Käse, feinen Wurst- und Schinkenspezialitäten, frischer Butter und Marmelade, einem Spiegelei, Bircher-Müsli sowie Kaffee oder Tee und einem Glas Orangensaft. Lust auf ein Almfrühstück? Wir bereiten es gerne auf Anfrage für dich zu.
Feste feiern auf der Karalm
Unbeschwerte Stunden gemeinsam genießen. Ob gemütliches Beisammensein mit Schweinebratenpfandl oder einfach nur einem feinen Schnapserl – bei uns wird jede Feier zum besonderen Alm-Erlebnis.
Hochzeiten & Feiern mit Bergblick
JA! Bei uns auf der Karalm.
Sich das Ja-Wort geben an einem echten Kraftplatz direkt bei unserem Kreuz – für ein Versprechen das ein Leben lang hält. Klein aber fein: Bis zu 50 Personen finden bei uns Platz und genießen liebevoll zubereitete Menüs.
Die Geschichte der Karalm
Wir schreiben das Jahr 1961 – der Wenghof wird von der Familie Steiner (Innerfels-Bauer) erworben
und somit auch die Karalm in St. Martin. Sehr steil war die Straße hinauf zur Alm. 1978 ein neuer Weg wird gebaut -
ein Meilenstein der vieles verändert denn schon im darauffolgenden Jahr entstand eine neue Hütte und mit ihr eine ganz besondere Geschichte.
Dass die Karalm bald zu einem beliebten Ausflugsziel wurde, verdanken wir unser liebevoll genannten Steiner Oma.
Ihre Spezialität: Bauernkrapfen. Dieses einzigartige Rezept wird bis heute genauso zubereitet wie damals.
Im Jahr 2006 traf die Alm ein schwerer Schicksalsschlag. Ein Blitzschlag setzte Hütte und Stall in Brand. Wie durch ein Wunder kam dabei niemand zu Schaden. Aus Dankbarkeit wurde das Kreuz errichtet – als sichtbares Zeichen dafür, dass jemand seine schützende Hand über die Alm gehalten hat. In nur sechs Monaten wurden Hütte und Stall neu aufgebaut. Am 19. Mai 2007 konnte der Betrieb wieder aufgenommen werden.
Ein besonderer Mensch
Ein ganz besonderer Mensch der unsere Alm sehr geprägt hat war unsere Silvia. Mit ihrer herzlichen Art und ihren wunderbaren Kochkünsten hat sie der Karalm eine Seele gegeben. Auch wenn sie nicht mehr bei uns ist, bleibt sie für immer in unseren Herzen und in liebevoller Erinnerung.
Jede Almsaison schreibt ein neues Kapitel der Karalm
Seither wird die Karalm im Sommer mit viel Einsatz und dem weitergegebenen Wissen weitergeführt- und so schreibt jede Almsaison ein weiteres Kapitel in der ganz besonderen Geschichte der Karalm.
Wo geht’s zur Karalm?
Du erreichst uns in etwa einer Stunde über einen kinderwagentauglichen Forstweg oder du nimmst die schattige Variante durch den Wald. Für die Gipfelstürmer geht es nochmal 1,5h von der Karalm nach oben zur Koreinhöhe oder zum Frommerkogel. Für unsere kleinen Gäste steht ein Spielplatz zu Verfügung der Kinder Herzen höherschlagen lässt.